Жизнь прекрасна и удивительна. Бактерии есть практически во всех уголках земли, даже с температурами 113 по цельсию они выживают в горячих источниках.

Так и люди живут в разных регионах и не смотря на всю глобализацию любят питаться традиционной кухней. Почему? Во первых это значительно дешевле чем перевозить издалека, во-вторых здоровей чем срывать зелёные фрукты или замораживать на месяц мясо и в третьих - это организмы близких экосистем к которым постепенно приспособились народы и расы. Будь в Перу открытые залежи молибдена - вполне вероятно что местные жители привыкли бы и нуждались бы в молибдене как компоненту витаминов, так же как все живые организмы привыкли к ядовитому кислороду. Не удивительно что с расселением человечества в космосе там возникнут свои виды человека со своим энерго-эффективным питанием. Такова жизнь - она приспосабливается и самый главный закон - в эффективности.

А вот некоторые фотографии недельных рационов семей из разных уголков земли и их любимой едой.